Eksposelensa.com – Aceh Tamiang – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi oleh Presiden dan Wakul Presiden Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming Raka resmi dijalankan mulai Senin (6/1/2025) pada hari ini, di mana program ini merupakan salah satu janji kampanye Prabowo-Gibran.
Dengan anggaran mencapai Rp 71 triliun dari Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (APBN) 2024, MBG menyasar sekitar 19,47 juta anak, ibu hamil, dan kelompok rentan lainnya.
Berdasarkan data yang dibagikan BGN, tercatat ada 190 titik dapur SPPG yang tersebar di 26 provinsi di Indonesia, adapun Kabupaten Aceh Tamiang menjadi Provinsi Aceh dengan jumlah titik lokasi SPPG sebanyak dengan 21 titik lokasi SPPG Kabupaten Aceh Tamiang yang dioperasikan oleh Koperasi Rasra-RI, menurut Timah Syura sebagai penanggung jawab langsung untuk sukses simulasi MBG di SD NEGERI 1 KARANG BARU untuk serta turut di dampingi Mat Pasya sebagai Ketua Harian Koperasi RASRA RI Wilayah Aceh yang berhasil di wawancarai mengatakan dapur ini akan bekerja sama dengan satuan Koperasi, Yayasan, hingga perusahaan perseroan terbatas.
Setiap Dapur MBG dikelola oleh seorang kepala SPPG yang ditunjuk langsung BGN, Kepala SPPG ini bekerja sama dengan seorang ahli gizi dan seorang akuntan untuk memastikan pengawasan ketat terhadap kualitas gizi dan kelancaran distribusi makanan.
Selain memastikan kecukupan gizi dalam setiap porsi MBG, SPPG juga bertugas mengawasi standar kebersihan, pengelolaan gizi, dan pengolahan limbah di setiap dapur MBG dengan ketat.
“BGN berkomitmen untuk meminimalkan limbah, bahkan untuk mendukung keberlanjutan, nampan penyajian dirancang menggunakan bahan stainless steel yang higienis dan dapat digunakan ulang” ujar Mat Pasha.
Seperti disampaikan oleh Presiden Prabowo lanjut Mat Pasha, Pemerintah tidak libur pada Tahun Baru termasuk Sabtu dan Minggu, untuk memastikan kelancaran program MBG, momentum dimulainya program ini juga bertepatan dengan dimulainya kegiatan belajar mengajar sebagian besar sekolah pada pekan ini.
Pemerintah menempatkan kesiapan Dapur MBG sebagai prioritas utama agar layanan dapat berjalan maksimal, pada tahap awal 21 Dapur MBG mulai beroperasi pada tahun ini dan jumlah tersebut akan terus meningkat setiap harinya.
(STO)
